Đãi cả nhà phở cuốn bún, thịt bò vừa ngon lại dễ ăn
Với món phở cuốn bún, thịt bò này, đảm bảo bữa cơm cuối tuần thêm thú vị.
Tiến sĩ U60 chưa vợ khiến mẹ tưởng “cong”, nào ngờ sau 10 tháng cưới đã được lên chức bố
Đặt tượng Thần – Phật trong nhà nhớ lưu ý điểm này, làm sai dễ phản tác dụng
Độc đáo – Đông trùng hạ thảo, Đẳng sâm được đưa vào làm bánh trung thu
Nấu cơm nhà – Nấu sao cho dễ mà ngon khoẻ?
Địa chỉ thưởng thức món Đài đúng điệu nhất định phải thử tọa lạc ngay giữa Sài Gòn
Bật mí 06 vị bánh trung thu ít ngọt, ít béo, an toàn cho cả nhà
Có một loại bánh trung thu vừa “healthy” giá lại cực hợp lý
Quán ăn nhỏ thời Covid-19: Đã đến lúc chúng ta cần “lên sàn”
Bánh trung thu Pan Pacific Hà Nội 2020 Trâm Anh Quế Nguyệt
Dành cho hội yêu bếp: Mua ấm đun siêu tốc hôm nay được giảm ngay 100K!
Nước mắm cá cơm – hồn tuý ẩm thực Việt
Cơm nhà từ ngon đến ngon hơn, Hương Giang bỏ mic cầm đũa, Võ Quốc xuýt xoa không ngớt
Chuyên gia SCHOTT CERAN® hé lộ bí kíp vệ sinh bếp từ, bếp hồng ngoại luôn sạch bóng như mới
Phụ nữ hiện đại chăm lo gia đình như thế nào?
Hành trình ra lò khắt khe của hơn 1 triệu chiếc bánh trung thu VinMart
Bánh trung thu hương vị cao cấp được bán với giá quốc dân: Chần chừ gì chưa thử?
3 cách tự làm kim chi dễ dàng chuẩn vị Hàn!
Meat Master: Thịt sạch tươi với công nghệ Hàn Quốc, cho bữa ăn gia đình trọn vẹn
Nấu cơm nhà – Nấu sao cho dễ mà ngon khoẻ?
Địa chỉ thưởng thức món Đài đúng điệu nhất định phải thử tọa lạc ngay giữa Sài Gòn
Nước mắm cá cơm – hồn tuý ẩm thực Việt
3 cách tự làm kim chi dễ dàng chuẩn vị Hàn!
Mặc váy cô dâu đến phá tiệc cưới tình cũ phụ bạc, tôi nhận cái kết đẹp hơn mơ
Sau khi ly hôn, tại sao phụ nữ không thích liên lạc với chồng cũ?
Sao Việt đấu tố “căng cực” hậu ly hôn, từ ngoại tình đến chồng đồng tính gây sốc
Khinh con dâu xấu lùn, bất tài, một lần lên công ty con trai mẹ chồng run trước cảnh tượng
Cô gái cưới con trai tỷ phú, mẹ chồng không cho ngồi cùng mâm, 6 năm liền hối hận
Lấy chồng nghèo ở cữ ăn cơm muối vừng, tôi chết đứng nhìn cuốn sổ rơi ra khi anh say
Tin tức
Tin nóng trong…
Trạm 246
Eva tám
Eva nói
Eva ngẫm
Giải trí
Sao Việt
TV Show
Thời trang
Tư vấn mặc đẹp
U30 – U40
Làm đẹp
Dưỡng da
Trang điểm
Bà bầu
Cuộc sống mẹ bầu
Chuẩn bị mang thai
Làm mẹ
Nuôi con
Dạy con
Sức khỏe
Alo bác sĩ
Góc chuyên gia
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– Bánh phở cuốn: 1 kg
– Bún tươi: 400g
– Thịt bò thăn: 400g
– Hành tây: 1/2 củ
– Cà rốt, dưa chuột
– Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn
– Rau thơm các loại: rau mùi, kinh giới, húng, xà lách
– Gừng, chanh, tỏi, ớt, hành khô.
PHẦN 2: CÁCH LÀM PHỞ CUỐN BÚN, THỊT BÒ
Bước 1: Rau thơm các loại nhặt sạch sau đó rửa nhẹ nhàng và ngâm vào chậu nước với một ít muối rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với ít bột nêm, dầu ăn và hành khô băm nhỏ.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi băm cho hành tây vào xào.
Bước 4: Sau đó cho thịt bò vào xào chín tới với lửa lớn. Cho thịt bò xào ra bát tô để riêng.
Bước 5: Cà rốt gọt vỏ, dưa chuột đem rửa sạch, thái chỉ. Xếp dưa chuột, cà rốt, rau thơm, bún ra, thịt bò lên khay. Pha mắm chấm phở cuốn theo tỷ lệ: 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Bước 6: Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, thêm vài sợi bún, rau thơm, cà rốt, dưa chuột, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay. Làm lần lượt như vậy cho đến hết nguyên liệu.
Bước 7: Xếp phở cuốn ra đĩa, khi ăn chấm kèm với mắm chua cay.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món phở cuốn bún, thịt bò dễ ăn cho cả nhà thưởng thức rồi.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm phở cuốn bún, thịt bò!